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2018년도 녹번종합사회복지관  급식지원사업(사업명 장수식당)에  필요한 물품(식재료)납품을 위하여

 다음과 같이 납품희망업체 모집을 공고하오니 많이 참여 하셔서

본 복지관 경로식당의 질적 향상에 도움을 주시기 바랍니다.

 

1. 공고명 : 녹번종합사회복지관 급식물품(식재료) 납품희망업체 모집

 

2. 납품업체 선정에 부하는 사항

품 목 구 분

납품 업체 선정 세부 기준

농산물류

(야채,과일)

1.채소 및 과일류는 당일 도매시장에서 구입, 납품(, 전 처리할 경우에는 예외)

2.원산지 표기

3.전처리 식품 보관을 위한 냉장시설 보유

4.우리농산물 수급이 용이한 업체

잡곡류

1.원산지 표기할 것

2.소분하여 납품 할 경우 포장상태 양호 할 것

육류

(쇠고기,돼지고기

닭고기)

1.식육판매업 신고 또는 축산물 가공업 허가업체

2.수입육이 포함될 경우 축산업 수입판매업 신고필증을 갖춘 자 일 것

3.도축검사증명서, 축산물등급판정 확인서 제출 가능한 업체

4.작업장 청결 상태 및 육류를 저장할 수 있는 적정한 냉동 및 냉장시설 보유

5.부위별 납품 가능할 것

6.HACCP관련한 위생시설 보유

수산물

(어패류,건어물)

1.수산물 가공업에 등록이나 신고를 가진 허가 업체

2.작업장 청결상태 및 수산물을 저장할 수 있는 적정 냉동 및 냉장시설 보유

3.물과 얼음을 함께 채워오는 급식물은 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하고 중량에

미달하지 않도록 하며, 개수 확인을 요구하는 급식품은 적정 개수와 중량으로 납품할 수 있을 것

4.HACCP관련한 위생시설 보유

김치류

1.제조허가증 보유

2.적절한 온도유지 가능한 냉장실, 숙성실 보유 여부

공산품

1.캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품할 수 있을 것

2.완제품(냉동제품, 김등)납품 시 영업허가증(식품제조, 가공업 또는 즉석 판매 제조가공업 허가증),

성분분석표를 함께 제출할 수 있을 것

공 통 사 항

1.당해 사업에 대한 영업취급허가를 득한 업체

2.복지관에서 요구하는 식품의 종류, 규격에 맞는 식품을 공급할 수 있을 것

3.식품의 취급 및 작업상 위생적인 환경을 갖추고 있을 것

4.식품관련업 종사자가 갖추어야할 건강진단 여부

5.외부 오염원 차단 및 신선도를 유지할 수 있는 냉동냉장차량 운반 가능여부

6.납품된 물건으로부터 발생되는 쓰레기 처리 가능업체

7.음식물배상 책임보험에 가입한 업체

8.공급요구일시 및 요구 장소에 공급할 수 있을 것

기 타

1.결식노인에 대한 각별한 애정을 가지고 있으며, 건강하고 안전한 복지관 급식을 위하여

바른 생각으로 실천하는 업체

 

3. 납품계약기간 : 2018. 01. 01 ~ 2018. 12. 31.

(계약 된 업체는 2018. 01. 01부터 식자재 납품이 가능하여야 함을 참고하여 주십시오.)

 

4. 급식 예정 인원 : 1일 기준 약 120(토요일, 일요일, 공휴일은 운영하지 않음)

 

5. 서류접수

접수일자 : 2017. 11. 20() ~ 2017. 12. 18()

접수방법 : 이메일(nokbeon@gmail.com)

 

. 신청서 1

. 업체제안서 1

. 사업자등록증 사본 1

. 영업허가(신고)1

. 납품실적 증명서 1

. 납세 완납 증명서(지방세, 국세)

. 보험가입관련서류 사본 1(영업배상, 음식물 배상책임보험 등)

. 식품취급자 전원 보건증 사본 1

. 취급품목의 단가 견적서 및 복지관 소정 공개견적서 1

 

6. 납품업체 선정 절차

견적 단가 비교 및 아래의 기준사항에 이행가능 여부를 판단하여 본 복지관장이 최종 선정합니다.

서류심사 및 면접일자 : 2017. 12.19. 화요일 오후 1

 

7. 기타사항

1) 접수된 서류는 일체 반환하지 않습니다.

2) 구비서류의 기재 내용이 미비 되었거나, 고의 또는 과실로 사실과 다르게 기재된 서류, 공고된 사항 불이행, 연락 불능 등으로 인하여 발생된 불이익은 본인의 귀책사유로 하며, 그 결과 처리는 본 복지관 결정에 따라야 합니다.

3) 기타 공고되지 않은 사항은 본 복지관 결정에 따라야 합니다.

4) 기타 문의 사항은 녹번종합사회복지관 서비스운영지원팀 (02-388-6341(내선217) 오은지 사회복지사)으로 문의하시기 바랍니다.

 

별 첨 :

  가. 2018 급식사업 식자재업체 입찰 공고문 1부.

  나. 2018 급식사업 식자재업체 입찰서류 1부.

  다. 2018 급식사업 식자재업체 입찰진행 세부안내 1부. 끝.


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